終戦まもない山武郡東金町に一軒のパン工房が誕生した。「明陽ベーカリー」と小さな一軒家の軒先に掲げられた看板、食糧難の時代、県の配給指定工場として営業。しかしながら時代の波にのまれてパン工房を廃業。
　同年、桜の名所として全盛を極めた八鶴湖入口（現在の秋葉産婦人科隣地）にて当時としてはハイカラな店「ムーンパレス」を開店。入口手前には洋食･中華･喫茶レストラン。奥にはバーカウンター。そこにはプロのバーテンダーと3人娘がシェーカーを振り、呑んだことのないアルコールをふるまう。当時としては珍しい樽から注がれる生ビールが好評だった。週末には二代目長男が音楽を奏でたり、ハワイコンサートを開催したり、あるときには町の人が目を疑うようなイベントなどを催した。多くの若者に親しまれ、今では八十代の年配のお客様に昔はよく行ったと言われます。
　そして昭和42年東金が町から市へと飛躍するなか、当時は千葉市にもなかった高級中国料理店を旧東金保健所の隣（東金市東金）に設立、営業。その後、現在の場所に１９８４年移転、今に至る。

ムーンパレス
昭和37年撮影

〈寄稿〉世良貴史
中国料理店 蓬莱閣  取締役
東金市東新宿11-1
☎0475-52-1122